Dbejte na to, abyste měli k dispozici dostatek pracovní plochy - minimálně 90 cm. Ideální je umístit ji mezi dřez a sporák.
Když bude vše právě tam, kde to budete potřebovat, ušetříte si přecházení po kuchyni sem a tam, a rovněž drahocenný čas. 5 zón - Zásoby, Ukládání, Mytí, Příprava, Vaření / Pečení se zakládají na každodenních pracovních úkonech a postupech, a Vám pomáhají realizovat tyto práce jednoduše.